Vad kan man fritera i airfryer

Pasta, ris eller andra gryn gör sig inte perfekt i airfryer. Livsmedel doppade i frityrsmet ska inte heller tillagas i airfryer, bara om de är frysta. Ost riskerar att smälta, bränna fast och osa. Undvik också att dränka det som ska friteras i olja eller söta marinader - då kommer det droppa ner och osa. Torka av överflödig olja eller marinad innan det luftfriteras. Generellt kan man säga att airfryern förbrukar mindre el än en varmluftsugn och därmed är billigare att använda. Men det beror på vilken airfryer och vilken ugn man har.

10 saker du inte visste att du kan göra med en airfryer

Ett extra plus med en airfryer är att den är betydligt enklare att göra ren än en vanlig oljefritös. De flesta modeller har delar som går att köra i diskmaskin. Ta bort korgen från airfryern och ställ in i diskmaskinen, den yttre korgen torkar du rent med en trasa. Lax gör sig verkligen bra att tillaga i en airfryer. Den får god stekskorpa samtidigt som den behåller sin saftighet. Salladen med gurka och äpple kan med fördel göras dagen innan den ska ätas så sätter sig smakerna ordentligt. Revbensspjäll tillagas till perfektion i en airfryer. Svålen blir knaprig och god och det går betydligt snabbare än i ugnen. Om du har en airfyer som osar mycket när du lagar fet mat kan du hälla i en deciliter vatten, all köttsaft samlas i botten och kan användas som buljong. Doften av nybakade bullar kan sprida sig även från en airfryer. Det blir inte så många bullar åt gången men å andra sidan blir det oftare nybakat. Airfryers kan se lite olika ut och kan du inte lyfta ut korgen kanske du behöver mer utrymme mellan bullarna för att få ut dem, baka då i flera omgångar i stället.

Elisa Amorelli är reporter och redaktör på Aftonbladet Godare. Hon har en journalistexamen vid Göteborgs universitet och en kandidatexamen i media- och kommunikationsvetenskap från Uppsala universitet. Hon har även studerat vid Freie Universität i Berlin och jobbat som reporter på flera nyhetsmedier.

Lägg till tillbehör

Så använder du en varmluftsfritös Elisa Amorelli. Publisert: Publicerad 8 november Zerazza Funktion Köttkvarn nr 8 kr kr. Bagaren och kocken Bosch MFW 1 kr. MediaMarkt Emerio MG Skitt Fiske. Airfryers är utmärkta för grönsaker eftersom de använder mindre olja än traditionella metoder för stekning. De tillagar också maten snabbt! Om du vill ha sötsaker kan du baka minitårtor, muffins, munkar och andra efterrätter som äppelpaj i en airfryer. Även om airfryers är otroligt mångsidiga fungerar vissa livsmedel inte bra.

- Vitamins, Supplements & Natural Health Products

Här är några av de värsta! Undvik att steka livsmedel som är täckta med smet. Den kan bli blöt och blir inte knaprig som om maten hade friterats. Airfryers kan inte uppnå de höga temperaturer som krävs för att tillaga mediumstekt kött på ett säkert sätt. Så om du föredrar att dina hamburgare är saftiga och rosa i mitten är det bäst att hålla sig till en traditionell spis eller grill.

You Should Make Corn Fritters In An Air Fryer. Here's Why

Airfryers är kända för att bränna råa spannmål som ris och quinoa. Dessutom tar det mycket längre tid att tillaga dem än i en gryta på spisen. Den intensiva värmen och den cirkulerande luften i en airfryer är inte idealisk för att tillaga soppor och såser. Vätskan avdunstar snabbt, vilket gör dem tjocka och oaptitliga. Det är bäst att använda spisen i stället. Airfryers fungerar bäst för mat som tillagas snabbt. Om du försöker tillaga något som fläskkött eller en stek tar airfryers för lång tid och kan ge sämre resultat än förväntat. Håll dig till tillagning på spisen för dessa rätter. Airfryers kan värma många olika livsmedel som pizza, stekt kyckling , pommes frites och annat. Placera bara resterna i korgen och värm dem vid °C i cirka 5 minuter. Så enkelt är det! Airfryers kan också användas för att snabbt och jämnt tina upp mat. Lägg den frysta maten i korgen och ställ in den på °C i cirka 5 minuter. Den varma luften som cirkulerar över maten ser till att den tinas upp utan att överkoka eller brännas.

Apparaten är praktisk för att tina upp kött, fisk och grönsaker. Airfryer är ett revolutionerande matlagningsverktyg som hjälper dig att göra läckra, hälsosamma måltider enklare än någonsin. Livsmedel som du kan och bör tillaga i en airfryer Du kan tillaga många maträtter i en airfryer, och det bör du absolut göra, eftersom de smakar bättre på det sättet! Snacks Snacks som pommes frites, potatischips och mozzarellapinnar är klassiker att tillreda i en airfryer. Kött Airfryers är ett utmärkt sätt att tillaga magrare köttstycken, som kycklingbröst och fläskkotletter. Fisk och skaldjur Du kan göra läckra, krispiga fiskar och räkor.