Billiga rätter med köttfärs

För känslan är det grillning. När du steker i panna behåller du all köttsaft och fettet som ger den där härliga stekytan du vill åt på din burgare. Om jag måste välja blir det en klassisk dubbelburgare. Det vill säga en smash burger med mycket ost, pickles, tunt skivad silverlök och majonnäs. Ibland blir det kulturkrockar. Jag hade ett gästspel på Jureskogs från en känd hamburgerkedja i New Orleans och då ville kocken ha leverpastej på burgaren. Det lät riktigt, riktigt illa. Det viktiga är att det är ett bröd som följer burgaren och inte ger motstånd när man äter. Brödet får framför allt inte vara för smuligt och jag vill inte ha sesamfrön på mitt bröd. Läs också : 5 goda hamburgerbröd i butik. Se alltid till att du har riktig ost på din burgare.

Studentmat – 15 enkla och billiga recept

Klassiska hamburgare ska ha en härlig cheddarost som smälter snabbt. Sen har jag en annan favorit; Svarta Sara har perfekta smältegenskaper och är gudomligt gott på en hamburgare på fint hängmörat kött. Sen vill jag gärna ha en fräsch sallad med vinägrett till. Om det är pommes frites till ska det vara mycket sås så det inte blir torrt. Livet är för kort för att äta torrt. Det är det absolut godaste. Det ska vara en lättdrucken ljus pilsner som släcker törsten. Till exempel en Jureskogs Pilsner by Brooklyn Brewery.

Ungersk gulaschsoppa med köttfärs

Sugen på att göra egna hamburgare? Alla köttfärsrecept nedan är stora favoriter hemma hos oss. Hoppas att ni blir sugna på att testa några av dem. Under varje bild finns en rosa länk. En mycket stor favorit — Köttfärs Africana. Smidig och god biff i stekpanna — Storbiff och tomatsås. En höstfavorit — Köttfärssoppa med vitkål. Köttfärs i ugn — Köttfärslimpa med färskostsås.

Varm smörgåstårta med köttfärs

Fylld limpa — Ost och baconfylld köttfärslimpa. Dryga ut färsen — Köttfärssås på g köttfärs. Vitlöksköttfärs — Storbiff med vitlök. Bloggens största favorit — Potatis och köttfärsgratäng. Fredagsfavorit — Tacopaj. Fantastisk smakrik och god — Köttfärssås med bacon. Galet super supergoda — Godaste köttbullarna. Smidig barnfavorit — Väldigt enkel tacogratäng.

Kockens bästa knep för att rulla köttbullar utan kladd!

Smakrik paj — Tacopaj med tacosalsa. Barnens favorit — Världens godaste köttfärssås. Så fantastiskt gott — Köttbullar med vitlök och vitost.