Varför är jordnötssmör bra
Det innehåller höga mängder av protein och andra viktiga näringsämnen, samtidigt som det är en helt vegetabiliskt produkt. Jordnötssmör är också ett bra alternativ för personer som är intoleranta mot mjölkprodukter och som söker efter ett alternativ till smör och ost. Jordnötssmör kan användas till en mängd olika saker. Våra favoriter är:. Jordnötssmör är en god näringskälla som ger långvarig mättnadskänsla och vid måttligt intag minskar risken för såväl hjärt- och kärlsjukdomar som diabetes typ 2. Detta eftersom det innehåller gott om omättade fetter, protein, fibrer, vitaminer och mineraler. Vissa varianter innehåller socker, härdat fett och vegetabilisk olja, där sockret riskerar att bidra till viktökning och härdat fett innehåller transfetter som bland annat kan öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Viss typ av olja, som ocertifierad palmolja, är dessutom en bidragande orsak till regnskogsskövling. Jordnötssmör är ett hälsosamt val som kan vara en bra källa till protein, hälsosamma fettsyror och andra näringsämnen, men det bör konsumeras med måtta.
Jordnötter innehåller förutom mängder av näringsämnen även högt kaloriinnehåll och högt fettinnehåll. Därför rekommenderas inte mer än ca 2 matskedar per dag för vuxna.
Test: Är jordnötssmör nyttigt eller onyttigt? | Hälsoliv
Det är viktigt att hålla en balanserad kost och inte bara förlita sig på ett enda livsmedel för att få alla nödvändiga näringsämnen. Jordnötssmör bör förvaras i en kall, mörk och torr plats, såsom i skafferiet eller i kylskåpet. Det är viktigt att försegla burken ordentligt efter användning för att hålla det fräscht och förhindra att det täpper igen. Jordnötssmör kan också frysas in för långvarig förvaring, men det kan bli tjockare och svårare att sprida efteråt. Det är bäst att använda det inom 6 månader efter det har fryst in. En matsked jordnötssmör innehåller ungefär kalorier. Det är viktigt att notera att det varierar från märke till märke och du måste kolla på näringsinformationen på just din förpackning för ett exakt svar. Vilket jordnötssmör som är bäst för dig kommer inte bara att avgöras på innehållet utan även mer subjektiva parametrar som smak och konsistens. Även din budget spelar såklart roll. I vårt test blev Core Peanut Butter utsedd till det bästa jordnötssmöret.
Detta baserades på innehållet, priset och smaken. Om du letar efter alternativ till jordnötssmör, kanske på grund av allergier eller för att variera din kost, finns det flera andra produkter och kosttillskott att överväga:. Mandelsmör: Mandelsmör är ett populärt alternativ till jordnötssmör och är rikt på enkelomättade fetter, vitamin E, magnesium och protein. Cashewsmör: Cashewsmör har en krämig konsistens och är rikt på koppar, magnesium och zink. Det är ett bra alternativ för dem som vill variera sina nöt- och frösmör. Tahini sesamfrösmör : Tahini är gjort av malda sesamfrön och är en bra källa till kalcium, zink och protein. Det är en vanlig ingrediens i hummus och kan användas som en ersättning för jordnötssmör. Hasselnötssmör: Hasselnötssmör har en distinkt smak och är rikt på enkelomättade fetter, magnesium och B-vitaminer. Proteinrika kosttillskott: Om du letar efter ett proteinrikt alternativ till jordnötssmör kan du överväga proteinpulver eller proteinbarer.
Dessa produkter finns i en mängd olika smaker och proteinbaser, inklusive vassle, soja, ärtor och risprotein. Kom ihåg att kontrollera produktetiketterna för att säkerställa att de inte innehåller några allergener eller ingredienser som du kanske vill undvika. Många jordnötssmör är relativt likvärdiga men det finns ändå några olika parametrar som skiljer dem åt. Vi har här valt att utse det bästa alternativet i fem olika kategorier. För att hitta det bästa jordnötssmöret i varje kategori började vi med att beställa hem 23 produkter från olika tillverkare. De har sedan testats grundligt och därefter betygsatts efter följande parametrar:. Betygen har sedan sammanställts och vinnaren i varje kategori blir produkten med det högsta totalbetyget. Dessa finns presenterade i den här artikeln. Robin Johansson är en engagerad och hängiven skribent som brinner för att sprida kunskap om näringslära, kosttillskott, hälsokost, vitaminer och mineraler.
Hans intresse för ämnet började tidigt och har sedan dess vuxit till en livslång passion som ständigt driver honom att lära sig mer och dela med sig av sina insikter. Med sin naturliga förmåga att förklara komplicerade ämnen på ett enkelt och lättbegripligt sätt har Robin hjälpt otaliga människor att få en bättre förståelse för hur rätt kost och näringsintag kan göra underverk för hälsan. Hans ärliga och genuina engagemang för att hjälpa andra att må bättre och uppnå sina hälsomål återspeglas i hans artiklar.
”Är jordnötssmör verkligen nyttigt?”
Kosttillskott Övrigt Jordnötssmör. Finns det ett helt perfekt jordnötssmör? Vi har hittat både de nyttigaste och godaste jordnötssmören. Kostnord är gratis att använda och kommer alltid att vara det. Tycker du om det vi gör kan du sponsra sidan genom att klicka på en av köplänkarna. Då får vi en liten provision av återförsäljaren om du handlar något. Det gör att vi kan fortsätta upprätthålla korrekt information på sidan och göra fler tester.
Är jordnötssmör bra för IBS?
De 5 bästa jordnötssmören i juli Bäst i test: Core Peanut Butter. Vårt betyg:. Till butiken Svenskt Kosttillskott. Fördelar Pålitligt och omtyckt märke Bra pris Mycket goda kundomdömen. Nackdelar Ej EKO. Till butiken Gymgrossisten. Fördelar Inga onödiga tillsatser Prisvärd Bra omdömen. Till butiken Proteinbolaget. Fördelar Smakar gott Utan socker eller salt Fritt från palmolja. Nackdelar Finns bara som smooth. Fördelar Ekologiskt Kravmärkt Från rostade jordnötter. Nackdelar Finns bara som smooth Priset. Till butiken Bodystore. Fördelar Gyllenrostade jordnötter En gnutta himalayasalt har tillförts Väldigt god. Nackdelar Dyrast i testet. Jämför våra 5 testvinnare Här är en snabb överblick över hur våra toppval står sig i en jämförelse. Hur man väljer rätt jordnötssmör När du ska köpa jordnötssmör finns det några delar som du bör vara extra uppmärksam på. Vi har här sammanställt de viktigaste delarna att ta hänsyn till: Få ingredienser Ju färre ingredienser i produkten desto bättre.
Den optimala produkten bör endast innehålla jordnötter och eventuellt lite salt. Även om produkten bara innehåller jordnötter kan de skilja sig åt. Kanske inte näringsmässigt men vad gäller smak och textur. Det beror bland annat på hur framställningen går till. Undvik tillsatta oljor Många av de oljor som tillsätts till jordnötssmör för att förbättra hållbarheten är inte alls bra för kroppen. Du kan få sämre kolesterol- och triglyceridnivåer vilket ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Äter du inte särskilt stora mängder av jordnötssmör så spelar det mindre roll om du får i dig lite av de sämre oljorna. Då kan det istället vara mer värt att få en produkt med längre hållbarhet. Inget tillsatt socker Jordnötter innehåller socker naturligt så var inte rädd om det står att produkten innehåller 1 - 2 g socker. Det du ska se upp för är om produkten innehåller tillsatt socker. Se upp för ingredienser som melass, maltodextrin och sirap.
Enligt vår erfarenhet tycker de flesta om naturligt jordnötssmör så det är bara onödigt att få i sig en mängd tomma kolhydrater. Emulgeringsmedel Emulgeringsmedel är ofta tillsatt för att undvika att jordnötssmöret skär sig eller för att förbättra konsistensen. Viss forskning tyder på att emulgeringsmedel kan reta upp magen och skapa en smärre inflammation. Förmodligen inget att jättestor hänsyn till om du inte vet med dig att du reagerar på dessa ämnen då ingen av oss märkte av någon irritation av produkter som innehöll mycket emulgeringsmedel. Priset Det är onödigt att betala mer än man måste. Jordnötssmör är en väldigt enkel produkt så det finns många bra och billiga alternativ att välja på. Är man inte ute efter någon specifik produkt vad gäller smak och sötning är kilopriset ofta den avgörande faktorn.
Ska jag vaccinera mot mot bältros? Läkarens råd
Värt att tänka på är att vissa billigare alternativ har en större miljöpåverkan, men det finns även dyrare klimatbovar. Med eller utan hinnan Jordnötter har en liten hinna runt sig innanför skalet. Denna innehåller extra mycket näring vilket såklart är en välkommen bonus. Vissa tillverkare har valt att ta bort hinnan då den gör att smöret ser lite tråkigare ut. I slutändan kommer det ner till personlig preferens om man vill ha en liten nyttigare produkt eller en som ser lite godare ut visuellt. Fördelar med jordnötssmör Ett näringsrikt livsmedel Jordnötter är rika på protein och näringsämnen som magnesium, fosfor, zink och vitamin B3. Ökar energinivån och bygger muskler Jordnötssmör är rikt på protein och hjälper till att öka energinivån och bygga muskler. Bra för personer med diabetes Jordnötssmör innehåller både protein och hälsosamma fettsyror, som kan hjälpa till att reglera blodsockret. Bra för hjärtat Jordnötssmör innehåller en hög mängd omättade fettsyror, som är kända för att hjälpa till att sänka det dåliga kolesterolet LDL och höja det goda kolesterolet HDL.
Bra för veganer Jordnötssmör är ett bra val för personer som följer en vegetarisk eller vegansk kost eftersom det är ett bra alternativ till animaliska proteinkällor. Tips för användning Jordnötssmör kan användas till en mängd olika saker. Våra favoriter är: På smörgåsar - Jordnötssmör är ett utmärkt val för att lägga direkt på en smörgås. Det ger en härlig nötig smak och är lätt att bre. Det kan kombineras med olika typer av bröd, frukt och grönsaker för att skapa olika smakupplevelser. Här är det bara fantasin som sätter gränser. I bakverk - Jordnötssmör är också ett bra val för att använda i bakverk. Det kan användas i småkakor, brownies och kladdkakor för att ge dem en fylligare och lite nötig smak. Det kan också användas som fyllning i tårtor och bullar. I såser och marinader - Jordnötssmör kan också med fördel användas i såser och marinader. Det är ett bra val för thai-inspirerade såser och marinader och kan kombineras med olika kryddor och smaker.
Som snacks - Jordnötssmör kan också ätas som det är. Man kan också göra egna jordnötssmörbollar eller doppa frukt som äpplen eller bananer i det. I smoothies - Jordnötssmör kan också tillsättas i smoothies för att ge dem en extra boost av protein och smak. Att få i sig dessa vitaminer och mineraler genom kosten är viktigt för din hud, hjärta, tarm och hjärna! Fördelarna med regelbunden jordnötskonsumtion går utöver mikronäringsämnen. Ja, jordnötssmör får dig att bajsa. Detta beror på att jordnötssmör har höga mängder fett och fibrer. Således kan konsumtion av sådan mat framkalla tarmrörelser och till och med lindra förstoppning. Jordnötssmör innehåller ingredienser som stimulerar tarmrörelsen, vilket får dig att bajsa. Å andra sidan är jordnötter höga i fiber, de kan hjälpa till att lindra problem med förstoppning. Det är därför jordnötssmör är ett välkänt laxermedel för att hantera förstoppning. Jordnötssmör är en stor källa till fiber och magnesium som hjälper till att lindra förstoppning under normala omständigheter och kan fungera som ett naturligt laxermedel.
Att äta jordnötssmör med måtta ger dig nyttiga näringsämnen. Men att äta för mycket kan göra att du går upp i vikt eftersom det är fullmatat med kalorier och fetter. Risken för viktökning ökar ännu mer om du konsumerar kommersiella jordnötssmörmärken, som ofta har tillsatta sockerarter, oljor och fetter. Om du någonsin känt dig gasig eller uppsvälld efter att ha ätit nötter, är du inte ensam. Det är en vanlig biverkning, tack vare föreningar i nötter som kallas fytater och tanniner, som gör dem svårsmälta. Och att äta för mycket fett, som finns rikligt i nötter, på kort tid kan leda till diarré, säger Alan R. National Digestive Diseases Information Clearinghouse, eller NDDIC, rapporterar att livsmedel som huvudsakligen består av fett och protein - inklusive jordnötssmör - sannolikt inte kommer att orsaka flatulens. Andra näringsämnen i jordnötssmöret, såsom fibrer och kolhydrater, är dock en utlösande faktor för gas. Symtomen börjar ofta mycket snabbt, inom en timme efter att ha kommit i kontakt med en nöt, och ibland inom några minuter.
Reaktioner som sker mer än fyra timmar efter att de kommit i kontakt med nötter är sannolikt inte en allergi. Svaret på frågan, "kan du helt plötsligt bli allergisk mot jordnötter? Matallergier kan utvecklas när som helst i en individs liv. Det är dock viktigt att inse att jordnötsallergi från vuxna verkar vara mycket mindre vanlig än andra potentiella allergier, såsom skaldjur. IBS med förstoppning IBS-C kännetecknas vanligtvis av buksmärtor, kramper, uppblåsthet, sällsynta tarmrörelser och hård avföring. IBS med diarré IBS-D kommer vanligtvis med buksmärtor, kramper, uppblåsthet, brådskande avföring, täta tarmrörelser och lös, vattnig avföring.